Galdo - Pizzeria napolitaine authentique à Fréjus
Située au coeur de Fréjus, Galdo est une pizzeria napolitaine artisanale née d’une histoire de famille et d’un profond attachement aux traditions du sud de l’Italie.
Son nom est un hommage à Galdo Degli Alburni, un village de montagne au sud de Naples, là où la culture de la cuisine simple, vraie et généreuse se transmet de génération en génération.
Là où sont ancrées mes racines.
Chez Galdo, nous réalisons une véritable pizza napolitaine, préparée chaque jour à la main, à partir d’une pâte préparée de façon artisanale, puis cuite à haute température dans un four à bois. Cette cuisson traditionnelle donne une pizza légère, digeste, au bord alvéolé et au goût inimitable.
Notre carte met à l’honneur la tradition napolitaine, avec des recettes authentiques, mais aussi des créations inspirées, toujours dans le respect du produit et de la saisonnalité. Tout est fait maison, sans compromis, avec la volonté de proposer une cuisine sincère, lisible et gourmande.
Galdo, c’est aussi une ambiance chaleureuse, où se mêlent héritage napolitain et modernité, dans un lieu pensé pour le partage et la convivialité. Que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, chaque pizza est préparée avec la même exigence et la même passion.
Pousser la porte de Galdo, c’est faire un voyage à Naples sans quitter Fréjus.
Nun è pizzeria, è Galdo.
Livraison ou emporter
Découvrez notre service de livraison ou à emporter chez Galdo Pizza ! Que vous préfériez venir sur place ou commander en ligne, notre équipe dévouée est là pour vous offrir la meilleure expérience culinaire. Rendez-nous visite au 56 rue Edmond Poupée 83600 Fréjus, ou commandez en ligne au 04 94 83 21 89. Bon appétit !
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Meilleure pizzeria du coin ! Toujours bien accueilli et les pizza plus bonnes les une que les autres. Je recommande fortement Galdo
satine
25 avril 2026Pizza excellente,acceuil et service au top et c'est super propre.. j adore
lucie mabire
27 avril 2026Toujours un réel moment de plaisir, cette convivialité, un plaisir pour les yeux et les papilles. Je recommande vivement
Celine Petit
8 avril 2026 -
La meilleure expérience de pizzeria que j'ai connue : produits de super qualité, pizzas au feu de bois sorties du four juste devant nous et servies aussitôt... De vrais artisans au service de leurs clients, accueillants et compétents. Merci !
Brieux GAZAY
14 décembre 2025Nous avons commandé chez Galdo trois pizzas ( 2 prosciutto et 1 Parma ). Cela faisait longtemps que nous cherchions une pizzeria qui saurait nous surprendre et sincèrement nous l'avons trouvé: PIZZERIA GALDO ! Nous avons tout d'abord adoré le croustillant a souhait de la pâte puis la saveur de chaque ingrédient : sauce tomate, mozzarela, prosciutto...tout droit livrés d'Italie nous a indiqué le patron et...on s'y serait cru ! En plus, nous avons été accueilli chaleureusement par toute la famille ce qui a sublimé notre belle expérience dans ce lieu. Nous reviendrons et recommandons cette aventure gustative unique !
Laurent
22 mars 2026Les meilleures pizzas !
David T.
10 janvier 2026 -
Produits frais et de qualité. Service au top. Grand savoir faire. Les pizzas sont excellentes. Nous reviendrons
Quentin Roig
30 janvier 2026Pizza incroyable !! Rien n’a envier des pizzas de Naples , tout y est le goût , les saveurs , la façon de faire , accueille chaleureux Je recommande à 100% Grazie Galdo ❤️
Élio Regano
18 avril 2026Nous avons assisté à un cours de pizza napolitaine ce jour. Vincent est un passionné,fier de ses racines napolitaines. Une très belle approche pour nous faire partager son métier. En pleine immersion,des gestes, des anecdotes, des conseils . Bonne humeur et convivialité,avec une dégustation de vins italiens bien agréable. Bravo pour ton implication dans ton beau et difficile métier et ton souci de transmettre ce qui est bon.👏👏👏👏.
Fabrice Legrand
12 avril 2026