Galdo - Pizzeria napolitaine authentique à Fréjus
Située au coeur de Fréjus, Galdo est une pizzeria napolitaine artisanale née d’une histoire de famille et d’un profond attachement aux traditions du sud de l’Italie.
Son nom est un hommage à Galdo Degli Alburni, un village de montagne au sud de Naples, là où la culture de la cuisine simple, vraie et généreuse se transmet de génération en génération.
Là où sont ancrées mes racines.
Chez Galdo, nous réalisons une véritable pizza napolitaine, préparée chaque jour à la main, à partir d’une pâte préparée de façon artisanale, puis cuite à haute température dans un four à bois. Cette cuisson traditionnelle donne une pizza légère, digeste, au bord alvéolé et au goût inimitable.
Notre carte met à l’honneur la tradition napolitaine, avec des recettes authentiques, mais aussi des créations inspirées, toujours dans le respect du produit et de la saisonnalité. Tout est fait maison, sans compromis, avec la volonté de proposer une cuisine sincère, lisible et gourmande.
Galdo, c’est aussi une ambiance chaleureuse, où se mêlent héritage napolitain et modernité, dans un lieu pensé pour le partage et la convivialité. Que ce soit sur place, à emporter ou en livraison, chaque pizza est préparée avec la même exigence et la même passion.
Pousser la porte de Galdo, c’est faire un voyage à Naples sans quitter Fréjus.
Nun è pizzeria, è Galdo.
Livraison ou emporter
Découvrez notre service de livraison ou à emporter chez Galdo Pizza ! Que vous préfériez venir sur place ou commander en ligne, notre équipe dévouée est là pour vous offrir la meilleure expérience culinaire. Rendez-nous visite au 56 rue Edmond Poupée 83600 Fréjus, ou commandez en ligne au 04 94 83 21 89. Bon appétit !
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Très belle découverte ce soir ! Nous sommes tombés sur cette pizzeria un peu par hasard en cherchant un endroit où dîner, et quelle surprise. C’est sans doute de loin la meilleure pizza que j’ai jamais mangée. Elle réunit pour moi tous les critères de la pizza parfaite : une pâte fine, légère et aérée, parfaitement cuite, un délicieux goût de feu de bois, des ingrédients de qualité qui ont vraiment du goût, et une croûte absolument savoureuse. Contrairement à beaucoup d’autres pizzas, celle-ci était à la fois gourmande et très agréable à manger, sans être lourde ou difficile à finir. On sent le savoir-faire et l’attention portée aux produits. Une excellente adresse que nous sommes ravis d’avoir découverte. Nous reviendrons avec grand plaisir ! 🍕😄
Anastasia Borodavkine
14 juin 2026Exceptional pizzas - we will be coming back. So much love and care going into each pizza. My boyfriend and I came and sat outside and ordered two to share. Both were fantastic. The chef is generous with the toppings. The menu has all the classics but then some unusual flavour pairings which we tried and loved. Definitely worth visiting when in Fréjus, we will be back for more. One of the best pizzas we’ve ever had.
Sorcha O'Sullivan
13 juin 2026Une adresse au top du top !!! Un délice 😍 j'ai commandé via internet av une erreur de ma part sans le vouloir...et ils ont été géniaux et réactifs à la minute. Ça mérite même 10 étoiles ! Merci infiniment Nous reviendrons !
Titefleur
13 juin 2026 -
Une adresse incontournable à Fréjus ! Les pizzas de Pizza Galdo sont tout simplement exceptionnelles 🍕🔥. La pâte est savoureuse, les ingrédients sont frais et généreux, et chaque recette est préparée avec soin. Dès la première bouchée, on sent la qualité des produits et le véritable savoir-faire du pizzaiolo. L’accueil est chaleureux, le service rapide et toujours accompagné d’un sourire, ce qui rend l’expérience encore plus agréable. De passage à Fréjus après une belle journée à la plage, je ne m’attendais pas à faire une aussi belle découverte. Une pizza authentique, pleine de saveurs, qui m’a presque donné l’impression d’être en Italie 🇮🇹✨. Si vous êtes dans le secteur et que vous aimez les bonnes pizzas, n’hésitez pas une seconde. Pour moi, c’est clairement l’une des meilleures adresses de Fréjus. Je recommande à 100 % 👌
Elodie Betto
11 juin 2026Superbe découverte culinaire, pizza excellente et une famille qui connaît le métier. Quel bonheur d’avoir passé la soirée en leur compagnie. À tester sans modération.
Karine Verdu
9 juin 2026Pizza délicieuse, produit frais venu d'italie prix abordable, je recommande les yeux fermés !
JS
7 juin 2026 -
L’excellence a un goût et ce goût, on le retrouve chez GALDO ! Pizza incroyables, il maîtrises parfaitement le sujet. J’ai la chance d’habiter juste à côté..je recommande vivement à toute personne, voulant manger une vraie bonne pizza spécifique à ses valeurs traditionnelle d’aller chez GALDO !
Jean-Sébastien Agar
7 juin 2026Die Pizzen gehören mit zu den besten die wir je gegessen haben, toller Teig, hochwertige Zutaten für den Belag. Sehr freundliche Bedienung. Die uns ein Glück noch Desserts empfohlen hat, die alle sehr lecker waren 😋
Oli
5 juin 2026Très bonnes pizza de qualités.
Mathieu Bretegnier
3 juin 2026